おばあちゃんになる準備はできている。

年に２回のお楽しみ、おはぎ。
春と同量、米２合で。（今回は、もち米１合＋白米１合）
普通に砥ぎ、結構長めに浸して、水少し多めで炊いたものを、
ぬらしたすりごぎでトントンつく。

大ぶりのが８個できた。
本当は、小さいのがたくさんの方が嬉しい。
手がデカイから、油断するとすぐこうなる。

夏に北海道で買ってきた、なぜか有田焼のすり鉢。
大きくて、すこぶるすり易い。
今回はずんだじゃなくて、黒ゴマにした。
もちろん中には自家製の粒あんを。

きな粉大さじ２と、黒ゴマ大さじ２で十分。
余ったのはパンにでも入れてしまうか。

まとめて冷凍しておいた羅臼昆布のダシガラで、昆布の佃煮も作る。
(レシピはこちらを拝借)
甘いのと、しょっぱいのでちょうどいい。

孫でも呼びたい気分だ。