飽きたグラノーラでフラップジャックスを作る。
独身時代はフルーツグラノーラが大好きで、
袋入りの安いのをみつけるとまとめ買いをしていた。
でも今は、何もない朝にコレに牛乳をかけて出す、
というのもなんとなく気が引け、
そのうち自分でも食べたいと思わなくなってしまった。
中途半端に余ってしまった袋半分。
オートミールの代わりにしてフラップジャックスにしてみた。
(レシピ→Sunny's Laboratoryのサイト)
少ししっとり感が足りないので、生クリームも少々加える。
イギリスのお菓子らしい。
これをスライスアーモンドで作ったらフロランタンと呼び名が変わるのかな。
歯にくっつくヌガーみたいなお菓子、私は結構好き。