めざすはハウス食品世界名作劇場に出てきそうなパン。

くるみと全粒粉のパン。
1.5斤分の生地で15個。
大掃除の合い間にパンを作るつもりが、
パン作りの合い間に大掃除、になってしまった。

オーブン上のスペースを臨時の発酵庫にしてなんとかなった。
こたつ内で発酵させたパンってのもなんか美味しくなさそうだし。

一度にたくさん焼けるオーブン買う日も近いかも。