メインは、例によって一昨日の晩と同じメニュー。酢豚。
ピーマンはさすがに鮮やかさを失っていたので、
新品を改めて炒めて加えた。
このひと手間で、残り物っぽい印象は和らぐと信じて。
東北の田舎から送られてきたシソ巻きを2本。
明日のおでん用に仕入れたがんもどきを1枚拝借して、
トースターでこんがり焼いて、生姜をおろして醤油をたらす。
卵焼きは海苔とマヨネーズを巻いた。
新米のうえには、
海苔の佃煮を使い切ってしまったので、
再びおとなのふりかけの出番だ。
これで本日も440円節約なり。
ちなみに、今日の私の飲み代は、
家計からではなく、残高を明かしていないマイ貯金から。