スライスしたカリン １個分（皮つき、種は除く、正味150g） 湯冷まし 250gくらい 国産みかんはちみつ 40gくらい 親種として梅酵母エキス（培養促進） 大さじ1 斜め向かいの枯れた梅林で、カリンを拾った。 なぜか脇に２本だけカリンの木。野放しっぽく、収穫…
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