絹ごしメープルハニートースト

食パン１斤の半分の大きさ。
つまり６枚切りのトーストを一気に３枚食べることになる。
そりゃー、昼にたいらげたら午後の仕事動きにくくなるわけだ。

両面をメープルバターに浸し、
切り込みの上にメープルジャムを乗せ、
シナモンシュガーを振って窯で８分。
仕上げに、切り込みの中にホイップをグイグイっと押し込み、
ハチミツをかけて、粉糖を振る。

一個１８９円。利益はないらしい。

ハチミツはどのくらいかけますか？って聞いたら
「自分が食べたいと思うくらいで。それが基準」って。

こういう俺様基準のやり方、結構好きだ。