カボス酵母元種(全粒粉継ぎ) (40%)120g はるゆたかブレンド (80%)240g (総粉量=300g) 蜜漬けおさつの蜜 (22.4%)67g (総糖分=10%?) 伯方の塩 (1.6%)5g 蜜漬けおさつマッシュ(15%)45g よつばバター (2%)30g 水 (23%)136g (総水分=62%) 蜜漬けお…
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