ホシノ丹沢酵母元種 (8%)28g はるゆたかブレンド (90%)315g (総粉量=350g) ドルチェ (10%)35g 喜界島きび糖 (10%)35g 伯方の塩 (1.5%)5.3g 平飼い卵黄1個+卵白 (8%)28g 冷凍してたホイップ (8%)28g よつばバター (10%)35g 27℃位の水 (40%)140g (総水分=…
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