小豆(無農薬)150g 水 450g(小豆の3倍) 洗双糖 120g (小豆の80%) 塩 ひとつまみ 大地宅配のあずき。 小豆の栄養を捨てないために、渋きり(アク抜き)なしで。・洗った小豆を2H〜半日くらい水に浸しておく ・浸し水ごと火にかけ、沸騰したら弱火で数…
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