今朝もいだ梅を分けてもらう。

motoarai2006-06-03



青梅近辺に住んだからには、
やはり、梅を漬けないと。


いなげやあたりのスーパーでは、
1kg 980円で出始めた。
栗の時期のように、直売所に並ぶかな、と
気をつけていたが、ちっとも出ない。


いつもの畑道に、気になる貼紙。

チャリを停め、勇気を出して声をかけてみたのが昨日。
農作業の手をとめて、つやつやした顔のおじさんが、
明日の昼ごろまたおいでと、嬉しそうに言ってくれた。




雨上がり、心配しながら行ってみると、
これまた腰の低い、優しそうなおばさんが待っていてくれた。


1kg 350円。安すぎ。
何ともいえないホクホクした気分で、喜んでチャリのかごに入れる。
値段の問題じゃなくて、
なんか、こんな理想的なご夫婦が育てた梅を、
直接いただくことができるなんて。



まずは、カリカリ梅から初挑戦。
来年も、またここの梅を買おう。

仕込みは6月5日
カリカリ梅の完成は6月13日