生地は、フランスボールのうちの半分を利用(300g分)。 成型:伸ばして、溶かしバターをハケ塗り、栗きんとん&シナモン少々を巻き込み、6個にカット。レクタングル深型L(1500cc)に並べる。 ホイロ:オーブン1H25分 焼成:220℃予熱→200℃20分+型から出し…
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